Machine à boules de poisson automatique – Grande capacité, qualité commerciale

Caractéristiques principales

La ligne de production de boules de poisson enrobées YC-170 de Shanghai Yucheng Machinery Co., Ltd. est un équipement automatisé spécialement conçu pour fabriquer des boules de poisson et d'autres aliments farcis. La ligne de production comprend principalement les deux équipements clés suivants :

1. Machine d'encroûtage YC-170 : Cette machine est le cœur de la ligne de production et est responsable de l'achèvement automatique du farçage des aliments. Elle dispose de nombreuses fonctions avancées, ce qui économise beaucoup de temps et de main-d'œuvre par rapport à l'opération manuelle. De plus, le réservoir est équipé d'un dispositif de scellage pour éviter que les aliments gras ne perdent de l'huile et du matériau. La course du rectifieur adopte une méthode de poussée à pas variable, et le pas avant devient plus petit, ce qui protège les matières premières du produit contre les dommages et réduit les dégâts sur la pâte de poisson et le farce.

2. Réservoir d'eau chaude : L'eau chaude peut efficacement tuer et éliminer les bactéries et micro-organismes qui peuvent exister dans la pâte de poisson, garantissant la sécurité alimentaire. La température appropriée peut solidifier la protéine dans la pâte de poisson et former un réseau gélatineux stable, ce qui est essentiel pour l'élasticité et la fermeté des boulettes de poisson. Le blanchiment à l'eau chaude aide non seulement à structurer la pâte, mais améliore également le goût global du produit final, le rendant plus délicat et élastique. Le blanchiment à l'eau chaude peut réduire le temps de traitement ultérieur, comme le refroidissement et la mise en forme, augmentant ainsi l'efficacité de toute la ligne de production.

Dans l'ensemble, cette ligne de production de boulettes de poisson farcies YC-170 combine une technologie d'automatisation efficace et un flux de processus précis, permettant de produire efficacement des produits de boulettes de poisson de haute qualité et délicieux. En contrôlant précisément chaque étape de production, de la farce automatique à la sortie du produit final, elle assure l'amélioration simultanée de l'efficacité de production et de la qualité du produit.

Application alimentaire

Machine d'encroûtage YC-170 peut fabriquer des cookies, des biscuits en tranches, des glaces mochi, des daifuku fruits, des maamoul, des kubba, des boules de noix de coco râpée, des boules de poisson, des gâteaux de lune et d'autres aliments farcis

Pâtisseries : gâteaux de lune à la peau de Taoshan, gâteaux de lune aux cinq noyaux, gâteaux de lune cantonais, gâteaux de lune de Pékin, gâteaux de lune à la peau de neige, gâteaux de lune du Yunnan, gâteaux de lune Liuxin, gâteaux de lune Liuxin à la crème pâtissière, gâteaux de lune au fromage français, gâteaux de lune croustillants à l'arachide, gâteaux de lune à la peau de neige, mini gâteaux de lune, gâteaux de fortune, tourtes, gâteaux au poulet, gâteaux mochi, gâteaux à l'épouse, gâteaux au soleil, gâteaux en forme de E, gâteaux au potiron, gâteaux époux cantonais, gâteaux à la datte

Gâteau à l'ananas. Cookie souple avec cœur, cookie garni souple, cookie décoratif, cookie bicolor explosif, petit cookie en forme de volcan, gâteau aux jaunes d'œufs mélangés, gâteau à la pêche, gâteau en forme de fer à cheval, gâteau à l'ananas brossé, gâteau enveloppé d'une pâte huileuse, série traditionnelle croustillante mélangée, cookies en forme de soufflé, cookies panda, cookies mosaïque

Gâteau de haricots mung, boule de noix de coco râpée, sandwich torsadé à deux couleurs, cœur enrubanné aux fruits, rouleau torsadé, fruit japonais

Produits cuits : gâteau à la peau glacée, gâteau cristallin, gâteau au potiron, tourte à la viande, gâteau à l'herbe, mochi, mochi à deux couleurs, mochi en longues bandes, marshmallow mochi, gâteau de riz gluant, gâteau Tiaotou, rouleau d'âne, Dafu, fruit de tortue rouge, fruits colorés, grandes boules de riz gluant, boules de riz gluant, boules de taro, boules de viande, tourte à la viande, boules vertes, boules de fromage à la viande, boules vertes farcies, boules de sésame, rouleaux d'âne.

Ingrédients pour fondue : boules de poisson, boules de viande, boules d'œufs de poisson, boules de Fuzhou, boules de poisson colorées, boules offertes, boules de poisson à deux couleurs, boules de poisson yin et yang, boules de viande cristallines, boules de poisson à deux couleurs, sacs cristallins à deux couleurs, sacs d'oursins, sacs de durian, sac d'œufs de poisson, sac cristallin, smoothie de crevettes, gâteau au potiron, smoothie de crevettes, tofu de poisson, gâteau de riz gluant au sucre brun, banane croustillante, gâteau de riz au fromage, gâteau de riz au fromage à l'œuf salé, gâteau sucré, banane croustillante

Produits de petit-déjeuner : fabrication de pains poches, gâteaux de riz gluant, galettes de bœuf, gâteaux au fromage, sacs de neige

Questions fréquemment posées À propos la machine à boulettes de poisson YC-170

Les questions et réponses courantes sur la ligne de production de boulettes de poisson farcies YC-170 sont les suivantes :

Q : Pourquoi le prix d'une machine à farcir avec deux silos est-il plus élevé que celui avec trois silos ?
R : Un silo supplémentaire permet de fabriquer des produits avec trois types d'ingrédients, tels que des produits à lave, des produits farcis dans des farces, ainsi que des biscuits et des mochis à deux couleurs, rendant les produits plus diversifiés.

Q : Quelle est la différence entre le farci Machines et d'autres entreprises ?
R : Nos machines à farcir ont plus de fonctions et une large gamme d'utilisations. Elles utilisent des variateurs de vitesse Delta Taïwan et des configurations haut de gamme PLC, avec une performance stable, une qualité fiable et une durabilité.

Q : Quelles parties de la machine à farcir sont sujettes aux problèmes ?
R : Les pièces PE dans le redresseur sont des pièces de consommation. Si elles ne sont pas manipulées correctement, l'hélice de mélange et la pelle s'usent. Si le couteau coupe des objets durs et est utilisé pendant longtemps, il s'use. Il n'y aura aucun problème lors d'une utilisation normale pendant quelques années.

Q : Combien de temps faut-il généralement pour que le service après-vente vienne s'il y a un problème avec la machine ?
Réponse : Le personnel du service après-vente est spécialement chargé du service après-vente dans chaque région. Le personnel du service après-vente communiquera avec les clients par téléphone ou vidéo dès que possible pour comprendre la situation de l'équipement. Si le problème peut être résolu directement, le personnel du service après-vente aidera les clients à résoudre le problème immédiatement. S'il y a des pièces endommagées qui nécessitent un remplacement, elles peuvent généralement être envoyées le même jour.

Q : Pouvez-vous fournir la technologie de formule pour ces produits fabriqués avec des machines à farcir ?
Réponse : Nous fournissons des formules de base pour chaque produit que nous pouvons fabriquer (nous fournissons des formules de base et vous devez ajuster les formules en fonction du positionnement de vos clients et de votre positionnement sur le marché). Vous apportez les ajustements correspondants selon la situation spécifique. De plus, nous avons certains fournisseurs de matières premières qui fourniront également un soutien technique.

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Grace Tau

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Shanghai Yucheng Machinery Co., Ltd.

Site web : www.yuchjx.com